飲食攻略︱夏季高溫濕毒宜健脾祛濕 中醫推薦5大應節蔬果+3款湯水清熱消暑
保健美顏
撰文: 張沛
發布時間: 2024/07/05 18:21
最後更新: 2024/07/07 08:14
【消暑/應節蔬果/祛濕/排毒/湯水/食譜/中醫】夏季炎熱,吃對食物有助身體降溫、解除濕毒。註冊中醫師陳穎欣向TOPick分享5大應節蔬果,並教大家烹煮3款清熱解暑湯水,涼快度過盛夏!
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陳醫師指出,香港夏天氣候以暑濕為主,飲食上宜多食祛暑生津,健脾祛濕的食物。尤其推薦以下5款應節蔬果:
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3款清熱解暑湯水
陳醫師再介紹3款消暑湯水,均材料簡單、方便烹煮,但功效顯著,大家平日都不妨試下飲!食譜如下:
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1. 冬瓜赤小豆肉片湯
功效:清熱解暑,利水消腫。
2. 綠豆南瓜湯
功效:清熱消暑,補中益氣。
3. 青瓜豆腐肉片湯
功效:清熱解毒,生津潤燥。
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